امروزه داشتن امکاناتی برای انجام آشپزی سریع تر در آشپزخانه ها بیشتر از قبل دیده می شود و دلیل آن هم این است که بانوان به کار بیرون علاوه بر کار خانه مشغول هستند و نیاز دارند تا در زمان کمی آشپزی کنند. یکی از این وسایل که بسیار هم مورد استقبال قرار گرفته است سرخ کن نام دارد.
سرخ کن چیست
شما با استفاده از سرخ کن دیگر نیازی ندارید ساعت ها پای گاز بایستید و سیب زمینی سرخ کنید. سرخ کن در انواع و در برندهای مختلفی ساخته می شود و شما می توانید بر اساس نیاز خود و بر اساس سلیقه خود یکی از انواع سرخ کن را خریداری نمایید. سرخ از سبدی تشکیل شده است که غذا داخل آن قرار می گیرد و در داخل روغن قرار می گیرد.
سرخ کن دارای تایمری می باشد و دارای هشدار صوتی است و دارای دستگیره ای است که می توان به کمک آن سبد را به بالا و پایین هدایت کرد. سیستم بادگیری برای ممانعت از پخش شدن بوی غذا و فیلتر روغن و سیستم الکتریکی و مکانیکی برای کنترل دما از دیگر امکاناتی است که برای سرخ کن در نظر گرفته شده است. جنس سرخ کن عموماً از استیل یا فولاد نرم می باشد. پیشنهاد ما برای سرخ کن جنس استیل می باشد زیرا در طی زمان کمتر دچار خوردگی می شود. سرخ کن ها دارای دیگ های با اشکال مختلفی هستند که می توانید بر حسب نیاز یکی از آنها را خریداری نمایید.